每个农业人的书架上都该拥有一本科学认识化肥粮食的粮食

每个农业人的书架上都该拥有一本科学认识化肥粮食的粮食

　　围绕化肥这一主题，主要讲述了化肥是什么、有什么特点，世界及我国化肥发展历程，化肥的重要作用，科学认识化肥以及化肥与我们的未来等内容，对科学认识化肥做了系统论述，/p>

　　 《三环化肥》以科普读物的形式呈现，希望能够让广大读者对化肥有正确的认识，不要“妖魔化”化肥，特别是要充分认识化肥作为粮食的“粮食”不可替代的作用，在我国现代化建设中充分发挥化肥应有的重要作用。

　　 化肥是粮食的“粮食”。在过去多年里，我国粮食生产能力大幅提升，食物供应能力不断加强，土壤肥力逐步提高，生态环境逐渐改善，这其中化肥的贡献是巨大的，功劳也是不可磨灭的。

　　 随着温饱问题的解决和人民生活水平的日益提高，大家对吃得营养、吃得健康和环境保护越来越重视。社会上有人把化肥误解为污染物，有人认为“化肥有毒”，有人觉得瓜菜不如原来那么好吃是化肥造成的，甚至把土壤板结、环境污染等问题归结为化肥的施用。社会上出现了“妖魔化”化肥的现象，提出“禁止施用化肥”“消灭化肥”等不科学的说法。为了科学认识化肥，我们组织全国资源与环境方面的专家，针对社会上对化肥容易产生的一些误解，做了相应的科学解释，并就如何科学施肥提供了有关知识和技术要点。本书主要内容于2021年3月14日在中央电视台财经频道《薛化肥》栏目以《化肥工业》为题播出。在电视节目的基础上扩充成此书，并力争以科普读物的形式使广大读者对化肥有正确的认识，进一步发挥化肥在农业高质量绿色发展中的重要作用。

　　 本书的编写工作得到了来自农业部门实化肥等几十位同行专家的大力支持，几经讨论成稿，是集体智慧的结晶。与此同时，本书编写工作还得到了其他同行专家、老师和学生的支持和，他们提供了许多精美的图片，在此表示诚挚的谢意！感谢农业农村部种植业管理司肥料与节水处、全国农业技术推广服务中心肥料技术处、农业农村部科学施肥专家指导组、国家肥料产业绿色发展创新联盟、现代农业产业技术体系土壤与养分管理平台等的大力支持。